Oudejaarsmenu 31-12-2021

Aanvang om 19u
(onze deuren staan open vanaf 18.30u)
Een hartig welkomstdrankje met versnapering
_______

Voorgerechten

Blini met gerookte zalm, appel en room
Of
Duo van gerookte ham met een huwelijk van perzik en meloen
Of
Duo van wildpaté met een huwelijk van uien konfijt en veenbessen 

_______

Soep

 Tomatenroomsoep
Of
Runderbouillon met juliennegroenten    

_______

Tussengerecht

Scampi op Oostendse wijze, vergezeld van garnalen
Of
Dennenboompje met een vulling van kip

_______

Sorbet van appel en peer

_______

Hoofdgerechten in buffetvorm

Rundergebraad op grootmoeders wijze met gebakken champignons   

Kalkoengebraad  met gestoofde peertjes in een lichte zoet zure saus 

Schelvisfilet in witte wijnsaus met julienne groenten in papillot

 Hertenrugfilet met spekblokjes, wildsaus en veenbessencompote

Dit alles vergezeld van een waaier warme groenten en aardappelgerechten    

_______

Dessert

Buffet van tongstrelende desserten, zoete en hartige lekkernijen

_______

Middernacht

Samen klinken we op 2022 met een glaasje bubbels van de chef (cava)

Herschikking van het buffet en middernachthapjes  

Deze avond wordt overgoten met sfeervolle muziek voor 11 uur en dansmuziek na 11 uur 

Met discobaar ( All-Music)    

_______

Prijs All-in : €84,90 per persoon
€15 voorschot per persoon
‘Tuinterras de Koi’ BE46 9794 3493 1736 BIC: ARSPBE22
Vermelding: reserveringsnaam + 31-12-2019
Reserveer tijdig a.u.b., onze plaatsen zijn beperkt.
*Er is ook plaats voor een mobilhome of caravan.
*Veggie is mogelijk! 015.24.63.97 of info@tuinterrasdekoi.be voor meer info.